mercoledì 7 agosto 2024

LA DIETA FASTING - JB Rives

Un libro per dimagrire scritto da un appassionato di nutrizione. Ci sarà da fidarsi?

Gli ultimi anni mi hanno fatto capire che non sempre i cosiddetti esperti di un determinato argomento sono i migliori consiglieri quindi... diamo fiducia a questo ragazzo francese. Il suo sito è questo: Digiuno – Digiuno intermittente per perdere peso (fasting.fr)

Partendo dal libro in se: si legge in un attimo (180 pagine scritte grandi). 

Da notare che fa parte dell'edizione New Compton editori che ultimamente mi ha fatto scoprire delle vere e proprie chicche.

L'idea alla base del pensiero di Rives è che: mangiamo troppo spesso. Dopotutto chi di noi non ha sentito dire che l'ideale sarebbe fare tanti piccoli spuntini al giorno?

Rives invece ribalta quest'idea e non solo: elimina la

colazione. Come osa?

Eppure l'idea alla base de La dieta fasting non mi suonava nuova: già tempo fa avevo letto il libro di Debora Rasio: La dieta per la vita che invitava le persone a fare l'ultimo pasto del giorno molto presto, per i nostri canoni, (intorno alle se/sette di sera) per permettere al nostro corpo di digerire al meglio i cibi ingeriti.

Rives si spinge oltre: niente colazione, una fascia di 8 ore per fare due pasti e 16 ore di digiuno (approfittando del favore della notte). Che detta così sembra un'eternità ma che vi assicuro è un'alternanza fattibilissima.

La prima cosa che ho notato provando questo modo di alimentarmi è stato che prima, durante il giorno, tra un pasto e l'altro, facevo davvero tanti spuntini. Che sommati insieme mi avevano "regalato" quei chiletti di troppo tutti intorno a cosce e pancia.

La bellezza dell'idea di JB è che secondo lui se si rispetta questa alternanza durante i pasti possiamo mangiare quello che vogliamo (abbandonando però tutto ciò che è zucchero e derivati) e dimagrire. Una bella rivoluzione ma che dire: un sogno, no? Altro che diete, palestra e corse affaticate... vediamo anzi vedremo. Vi farò sapere!

Intanto come libro è stato semplice ed interessante. Se poi mi aiutasse a perdere qualche chilo senza pensieri ne sarei super contenta.

Ed ora... torniamo alle letture. Per voi qui millemila fantastiche recensioni per me è già tempo di Beato fra le bestie di James Herriot.

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